Chocoflan

¡Hola! Hoy estoy completamente feliz ya que les quiero compartir esta receta que me encanta, por eso decidí subirla primero. En muchos lugares lo llaman chocoflan y en otras pastel imposible, pero la verdad es que es más fácil de lo que parece.

Para el flan vamos a ocupar:

• 190 g de Queso Crema Philadelphia® 
• 1 lata de leche evaporada
•  1 lata de leche condensada
•  5 huevos a temperatura ambiente
•  2 cditas. de vainilla

Para el pan ocuparemos:

• 1 caja de harina de pastel de chocolate de tu preferencia
•  Mantequilla cantidad suficiente
•  Harina cantidad suficiente

Preparación:

• LICUAR los ingredientes del flan. 
• PREPARAR la mezcla de pastel de chocolate de tu preferencia según las indicaciones de la caja. 
• ENGRASAR y enharinar un molde de aluminio de 24cm. 
• VERTER la mezcla del pastel hasta la mitad del molde y con mucho cuidado pero con un solo movimiento verter la mezcla de flan por el centro. 
• HORNEAR a 180°C en horno precalentado por 50 min a baño maría.
•  INSERTAR un palillo para verificar que esté completamente cocido (estará firme). 
• SACAR del horno y dejar enfriar completamente. Refrigerar por lo menos 2 h antes de servir.

Chocoflan