¡Hola! ¿Qué tal, cómo están? Hoy me levante con mucha energía y sobre todo con muchas ganas de sentirme bien. Soy una persona que le encanta la comida... ¿A quién no? Pero el punto aquí es que muchas veces solemos pasarnos un poco más de lo normal y terminamos sintiéndonos culpables por lo que nos acabamos de comer. Por eso hoy, les traigo la receta de una ensalada con la cual pueden empezar su día de la mejor manera.
Ingredientes:
Aderezo
- 190 g de Queso Crema
- 2 cdas. de mayonesa
- 50 g de queso azul
- 1 cda. de mostaza
- 1 tza. de yogurt natural
- Sal y pimienta
Ensalada:
- 2 manzanas cortadas en cubos con cáscara
- 6 tzas. de espinacas
- 3 pzas. de endivia
- 1/2 tza. de arándanos
Preparación:
- LICUAR los ingredientes del aderezo y reservar.
- MEZCLAR los ingredientes de la ensalada, bañar con el aderezo y servir.
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